nanni arbellini Archivi • Io e Margherita

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MILANO

Il 7 marzo apre un altro Pizzium in viale Tunisia a Milano

28 febbraio 2018

365 giorni meno uno. Tanto è passato da quella sera in cui sulla sponda settentrionale di via Procaccini furono issati i tendaggi del primo Pizzium, una “esplosione di gusto” –…

Pizzeria Nazionale Io e Margherita Soffice Croccante

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GLI EDITORIALI

Settembre a Milano. Tutte le novità nel mondo pizza.

8 settembre 2017

Le vacanze estive sono ormai finite dietro l’angolo, e il problema è che stiamo camminando nel senso opposto. Per chi è rientrato da poco ed è in astinenza da pizza,…

Pizzium Margherita Nanni Arbellini Procaccini Milano

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Pizzium in via Procaccini. Quando la pizza è una cosa semplice

16 marzo 2017

Pizzium segna il ritorno sulle scene di Nanni Arbellini, ex partner e primo pizzaiolo di Foodation. Con le sue mani in pasta, nel 2015, Briscola in via Fogazzaro sfornava una…

9 marzo inaugurazione apertura PIZZIUM Nanni Arbellini

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SAVE THE DATE: il 9 marzo apre PIZZIUM in via Procaccini a Milano

2 marzo 2017

Di Giovanni Arbellini, in arte Nanni, abbiamo scritto – prima di altri – in occasione dei golosi e modaioli Fry & Try, tratteggiando il suo profilo di pizzaiolo e addetto ai lavori…

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