Il Pomodorino di via Crema
Il Pomodorino di via Crema si presenta bene: è affacciato su uno slargo ad angolo, con qualche tavolino all’aperto e delle accoglienti sale interne. Anche qui il rosso intenso è…
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Tutte le alternative a Sapurì
Dicono sul sito che Sapurì sia una pizzeria “storica” di Milano che da qualche mese ha aperto pure al civico 3 di viale Monte Nero. Sempre sul sito proliferano un po’ a…
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Le migliori pizzerie di Porta Romana a Milano
Porta Romana non fa la stupida stasera. Anzi, per una pizza a cena non c’è forse zona di Milano che racchiuda cotanta qualità in solo un centinaio di metri quadrati.…
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La pizza Margherita di Rossopomodoro in Porta Romana
La Margherita è eccellente. La cottura è forte e vivace, la pizza profuma di legna e basilico, di pomodoro. Il cornicione è fragrante, energico, vuole essere addentato e regalare piacere. È una…
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Pizza AM non vale l’ora e mezza di attesa
Pizza AM di Pasquale Pometto, Milano Sarebbe bello entrare da Pizza AM senza fare un’ora di coda. Se fosse possibile, molto probabilmente ci tornerei. L’esperienza culinaria offerta dal locale dev’essere…
Gennaro Esposito
Gennaro Esposito, Milano Una lavagna a sinistra del lungo bancone in legno, spalle all’entrata, dice già tutto. Gesso alla mano, Gennaro Esposito dichiara con ironia il suo obiettivo: pizzicare, con la…
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Il Pomodorino di via Crema a Milano
Il Pomodorino (via Crema), Milano Il Pomodorino è uno di quei franchising da cui abitualmente ti tieni alla larga se vivi a Napoli, circondato come sei da storiche firme della…
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Lievito Madre al Duomo
Lievito Madre al Duomo, Milano Bella e deforme, la Margherita milanese di Gino Sorbillo entra in scena dopo un’ora di attesa, scivolando giù da un piatto che fatica a contenerla. A tavola…