lievito madre al duomo Archivi • Io e Margherita

Casa Vitiello Pizzeria Tuoro Caserta Ciccio Vitiello Io e Margherita

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Le migliori pizzerie d’Italia secondo 50 Top Pizza. Milano c’è, ma non si vede.

24 Luglio 2017

C’è anche Milano nella classifica delle migliori pizzerie d’Italia secondo 50 Top Pizza. La migliore è addirittura Dry che sfiora la top ten qualificandosi al tredicesimo posto, aggiudicandosi anche un…

Pizza allo Zafferano Io e Margherita Rossopomodoro Vincenzo Capuano Milano

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Le 10 pizze più belle e buone di Milano. La vostra classifica 2016

20 Dicembre 2016

Vi siete mai fermati a guardare le pizze che vi mettono davanti? Molte sono terribili, insignificanti, decisamente brutte. E quando una pizza è brutta, cari miei, oltre ad essere poco invitante…

Matteo Mevio Pizza Margherita Milano Marghe Io e Margherita Pizzaiolo

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I 5 giovani pizzaioli under-40 più influenti di Milano

24 Giugno 2016

“Dietro ogni grande uomo c’è sempre una grande donna”, scriveva Virginia Woolf. La frase mi è venuta in mente pensando ad una grande verità troppo spesso sottovalutata: il fatto, cioè, che dietro ogni grande pizza…

Rossopomodoro Milano Porta Romana Pizza Margherita

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Le 3 migliori pizzerie di Milano del 2016

24 Febbraio 2016

Quali sono le migliori pizzerie di Milano e dove mangiare una buona pizza? Certo, è strano: l’anno è cominciato soltanto da un paio di mesi ed è già tempo di…

Lievito Madre al Mare Gino Sorbillo Pizza Margherita

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NAPOLI

Lievito Madre al Mare

10 Gennaio 2016

Lievito Madre al Mare, Napoli La differenza che corre tra Lievito Madre al Duomo (Milano) e Lievito Madre al Mare (Napoli) non è soltanto il contesto. Gino Sorbillo è lo…

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