Il Pomodorino Via Crema Milano Pizzeria

Il Pomodorino (via Crema), Milano

Il Pomodorino è uno di quei franchising da cui abitualmente ti tieni alla larga se vivi a Napoli, circondato come sei da storiche firme della pizza che difficilmente riesci a tradire anche solo per una sera. A Milano, invece, con le sue quattro pizzerie sparse per la città, “Il Pomodorino” è un’oasi di stile partenopeo in cui vale la pena sostare ogni tanto. Quella in Via Crema è, senza mezzi termini, la Margherita migliore della città. Seppur leggermente bruciacchiato, il cornicione è morbido come il pane e la mozzarella fila che è un piacere e non si indurisce sul finale. Il pomodoro, dolcissimo e saporito, si mescola splendidamente al latte e all’olio, addensandosi in una cremina con cui fare una consolatoria scarpetta prima di chiudere le posate sul piatto e leccarsi le dita.

  • 7/10
    COTTURA - 7/10
  • 8.5/10
    IMPASTO - 8.5/10
  • 8.5/10
    INGREDIENTI - 8.5/10
  • 8/10
    ASPETTO - 8/10
8/10